BIO Chiazaden
- grote verpakking
- veelzijdig gebruik
- natuurlijke bron van eiwitten en vezels
- Het product is op voorraad
- Minimaal bruikbaar tot: 30-11-2027
- Wij verzenden vandaag!

Chiazaden zijn vandaag de dag een onmisbaar onderdeel van een uitgebalanceerd voedingspatroon, maar hun geschiedenis gaat ver terug - helemaal tot de tijd van de oude beschavingen van de Maya's en de Azteken. Het zijn kleine zaadjes van de plant Salvia hispanica, die behoort tot de lipbloemenfamilie en afkomstig is uit Zuid-Mexico en Guatemala.
Al meer dan 5000 jaar geleden werden chiazaden gewaardeerd als een uitzonderlijk voedzaam voedsel. De Maya's beschouwden ze als "voedsel van krijgers", omdat ze geloofden dat ze het lichaam kracht en uithoudingsvermogen gaven. Vandaar ook de naam "chia", wat in de Maya-taal "kracht" betekent.
Naast een rijke geschiedenis hebben chiazaden ook uitzonderlijke voedingswaarden. Ze zijn een uitstekende bron van voedingsvezels en eiwitten, en hun bijzondere eigenschap is hun vermogen om vocht te binden - wanneer ze in vloeistof worden geweekt, zwellen ze op en vormen ze een gelachtige structuur, waardoor ze uitstekend zijn voor het verdikken en bereiden van verschillende gerechten.
Vanwege hun neutrale smaak passen ze goed bij verschillende gerechten - zowel hartig als zoet.
U kunt ze gebruiken voor:
Bio Chiazaden worden geproduceerd volgens de hoogste ecologische normen, zonder allergenen en geschikt voor veganisten, daarom zijn ze de ideale keuze voor iedereen die op zoek is naar een voedzame, natuurlijke en veelzijdige toevoeging aan hun dieet.
Gemiddelde voedingswaarde | per 100 g |
---|---|
Energie | 1863 kJ / 452 kcal |
Vetten | 32 g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 3 g |
Koolhydraten | 4 g |
- waarvan suikers | 0 g |
Vezels | 32 g |
Eiwitten | 21 g |
Zout | 0 g |
Waarden kunnen variëren door ingrediënten van natuurlijke oorsprong.
Ingrediënten: 100% chiazaden (Salvia hispanica) uit gecertificeerde biologische teelt. Distributie gecontroleerd door SI-EKO-002. Landbouw buiten de EU.
Nettogewicht: 1000 g
BIO Chiazaden kunnen rechtstreeks worden gebruikt op salades, fruit, yoghurt, granola, muesli of toegevoegd aan smoothies en sappen. U kunt er ook spreads of dressings voor salades mee maken. Wanneer ze in vloeistof worden geweekt, zwellen ze op en werken ze als een verdikkingsmiddel. Ze zijn ook populair voor het bereiden van desserts en bakken.
De dagelijkse inname mag niet meer dan 15 g bedragen (ongeveer 3 theelepels). Bij het bakken mag hun gehalte niet meer dan 10% van het totale gewicht bedragen.
Waarschuwing: Dit product is geen vervanging voor een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.
Bewaren op een droge, koele en donkere plaats.
Het is niet noodzakelijk, maar het weken verbetert de verteerbaarheid en voorkomt mogelijke ongemakken in de maag, omdat de zaden veel vloeistof opnemen.
Nee, chiazaden zijn van nature glutenvrij.
In de meeste gevallen niet, maar overmatig gebruik, vooral zonder voldoende vochtinname, kan leiden tot een opgeblazen gevoel of obstipatie
Ja, chiazaden gemengd met water vormt een gel die kan worden gebruikt als vervanging voor eieren bij het bakken (1 eetlepel gemalen chiazaden + 3 eetlepels water = 1 ei).
Ja, chiazaden kunnen zonder problemen worden opgenomen in het bakken van brood, gebak of andere gerechten. Warmtebehandeling vernietigt de meeste van hun voedingsstoffen niet.